Hari ini masak tumis ati ampela kol buncis, masakan saya cuma masakan rumahan yang sederhana tapi dimasak sepenuh hati untuk si buah hati. Itu lah seorang ibu, sesederhana apapun masakannya tetap dimasak sepenuh hati untuk keluarga tercinta, yang sederhana pun bisa jadi spesial . #KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu #PejuangGoldenBatikApron #week47
150 gr buncis, siangi, potong 50 gr jagung muda, potong 2 pasang ati ampela rebus, potong 1/4 bawang bombai, cincang 2 siung bawang putih, cincang 5 cabai merah keriting, iris serong 10 cabai rawit hijau, iris tipis 1/2 buah tomat, iris 1 sdm saus tiram 1/2 sdt merica bubuk Garam, gula 100 ml air 2 sdm minyak goreng; Cara Memasak
Sate ati ampela. 1. Cuci bersih ati ampela, lalu rebus selama 20 menit. Angkat dan potong sesuai selera. Sisihkan. 2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. 3. Masukkan ati ampela, lalu aduk. 4. Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk dan tes rasa.
Masukkan potongan ati ampela. Masak hingga berubah warna. Masukkan potongan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata, koreksi rasa. Sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan. Tips. Jika suka, boleh menambahkan irisan buncis dan pete untuk memperkaya rasa. Jumlah cabe dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Tumis Buncis Ati Ampela Bahan Utama. Alat & Perlengkapan. Cara Memasak. Rebus ati ampela sampai matang lalu potong-potong. Buang ujung buncis dan seratnya lalu potong-potong.
xUdDP0.
resep masak buncis ati ampela